Đại gia bán lẻ tăng cược vào tương lai

Đại gia bán lẻ tăng cược vào tương lai

Môi trường vĩ mô thuận lợi và các quy định quản lý chặt chẽ hơn đối với chợ và tạp hóa đang khuyến khích cho sự phát triển của kênh bán lẻ thực phẩm hiện đại. Giữa bối cảnh đó, những người chơi lớn trên thị trường như Central Retail, Bách Hóa xanh và Wincommerce bắt đầu mạnh dạn tăng vị thế.

Chuyển động của người Thái

Vào những ngày cuối năm 2025, thương vụ bán chuỗi điện máy Nguyễn Kim khiến thị trường xôn xao, nhưng đây chắc chắn không phải là tín hiệu thu hẹp hoạt động tại Việt Nam của Central Retail. Ngược lại, tập đoàn bán lẻ Thái Lan gần đây đã công bố định hướng mới: dồn lực cho 2 mảng cốt lõi là kinh doanh thực phẩm và trung tâm thương mại. Họ đã ngay lập tức điều chỉnh lại bản kế hoạch vốn chỉ mới được công bố cách đây 6 tháng.

“Chúng tôi sẽ tăng tốc tương xứng với đà phát triển kinh tế Việt Nam. Mục tiêu là doanh thu tăng trưởng hai chữ số (thay vì mức 5 – 6% như trước) và sẽ tăng gấp đôi ngân sách đầu tư” – đại diện Central Retail cho biết tại cuộc họp giữa tháng 11. Ước tính, tổng ngân sách dự kiến bổ sung thêm khoảng 150-250 triệu USD.

Tại Việt Nam, hệ thống siêu thị của Central Retail hiện chiếm khoảng 21% thị phần hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) trong kênh bán lẻ hiện đại, còn nếu tính riêng ở kênh siêu thị và đại siêu thị thì con số đến gần 40%.

Trong vòng 3 năm tới, tổng số điểm kinh doanh trên toàn hệ thống có kế hoạch mở rộng lên gấp rưỡi so với hiện nay, thông qua việc mở mới hơn 10 đại siêu thị GO! và khoảng từ 23-25 siêu thị go! có quy mô nhỏ hơn.

Tháng 10/2025, Central Retail khai trương siêu thị mini go! Thứ 15 tại huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang (trước sáp nhập). Ngoài mini go!, tập đoàn bán lẻ này hiện đang vận hành thêm 43 đại siêu thị GO!, 9 siêu thị Tops Market ở trung tâm các thành phố lớn và 23 siêu thị Lan Chi Mart ở ngoại ô miền Bắc – Ảnh: Google Maps

Phía Central Retail cho biết, mô hình kinh doanh ở các tỉnh thành cấp 2 và cấp 3 sẽ kết hợp giữa siêu thị và không gian ẩm thực, khu vui chơi trẻ em để thu hút lưu lượng khách hàng, tạo ra sự khác biệt và tránh cạnh tranh trực diện với các đối thủ vận hành cửa hàng diện tích nhỏ như Bách Hóa Xanh.

Trong khi đó, ở khu vực thành thị, Central Retail thúc đẩy bán hàng đa kênh (omni-channel) với việc ra mắt dịch vụ giao hàng tận nhà thông qua ứng dụng điện thoại. Từ đầu tháng 11/2025, dựa trên kinh nghiệm tại Thái Lan, tập đoàn này cũng đã bắt đầu triển khai chương trình khách hàng thân thiết tại Việt Nam một cách đồng bộ, giúp kết nối toàn bộ hệ sinh thái từ GO!, mini go! cho đến Tops Market.

Dĩ nhiên, không phải mọi thứ đều thuận lợi. Những khó khăn liên quan đến việc tiếp cận quỹ đất cùng thủ tục kéo dài để triển khai các trung tâm thương mại, đại siêu thị sẽ là thử thách lớn mà Central Retail phải đối mặt.

Logo xanh lá ra Bắc

Trong khi đó, những hãng bán lẻ với mô hình cửa hàng nhỏ gọn, tiện lợi như Bách Hóa Xanh có lợi thế về tốc độ mở rộng chuỗi để tiếp cận khách hàng, đánh chiếm thị phần.

Sau khi vượt qua điểm sinh lời vào năm 2024, chuỗi siêu thị mini này đã nhanh chóng khai trương hàng trăm cửa hàng tại miền Trung và bắt đầu phục vụ khách hàng miền Bắc – tại tỉnh Ninh Bình và Hưng Yên, kể từ cuối năm 2025.

Từ năm 2026 trở đi, Bách Hóa Xanh được kỳ vọng mở mới trên 1 ngàn cửa hàng/năm. Tại cuộc họp với nhà đầu tư vào cuối tháng 11 vừa qua, Tổng giám đốc tập đoàn mẹ MWG – ông Vũ Đăng Linh khẳng định cơ hội đang mở ra, khi xu hướng chuyển dịch từ kênh bán hàng truyền thống sang kênh hiện đại là “rất rõ ràng”, với các chính sách kiểm soát về thuế, về hàng giả, hàng kém chất lượng của cơ quan quản lý.

Cửa hàng Bách Hóa Xanh khai trương tại Ninh Bình vào ngày 28/11/2025, đánh dấu lần đầu tiên hãng bán lẻ này phục vụ khách hàng miền Bắc – Ảnh: MWG

Với thị phần doanh thu hiện đã đứng đầu ngành bán lẻ thực phẩm, Bách Hóa Xanh nổi bật với danh mục hàng tươi sống đa dạng ngay trong cửa hàng diện tích nhỏ và các chương trình khuyến mãi sâu.

Chuỗi này cũng đang đẩy mạnh bán hàng omni-channel với mỗi siêu thị mini vận hành như điểm giao hàng cho khu vực xung quanh. Trong 9 tháng đầu năm 2025, doanh thu online của Bách Hóa Xanh đã đạt 1.7 ngàn tỷ đồng, gấp 3.3 lần cùng kỳ năm trước. Mức tăng trưởng đến từ việc cải thiện website cho trải nghiệm khách hàng tốt hơn, cung cấp sản phẩm tươi sống và combo sản phẩm tốt hơn, đồng thời, hoạt động giao hàng cũng được chú trọng.

6 ngàn điểm bán WinMart trong năm 2026

Hiện nay, WinCommerce là nhà bán lẻ sở hữu hệ thống lớn nhất nước với gần 4.5 ngàn điểm bán, bao gồm 4 mô hình – từ siêu thị mini đến siêu thị lớn và phân hóa theo khu vực thành thị đến nông thôn.

Theo đại diện Công ty, các siêu thị mini đã được tối ưu hóa về diện tích và thiết bị, với chi phí đầu tư mỗi địa điểm chỉ từ 800-900 triệu đồng. Bằng cách chấp nhận giảm tính đa dạng của danh mục hàng hóa để tăng hiệu quả kinh tế, các siêu thị cũng cố gắng cân bằng giữa sự hài lòng của khách hàng và khả năng sinh lời của mô hình.

Điểm hòa vốn về doanh thu của mỗi siêu thị mini WinMart+ hiện chỉ từ 13-15 triệu đồng/ngày, giảm 60% so với cách đây 5 năm. Hệ thống này cũng tập trung vào sự khác biệt thông qua các thương hiệu riêng như rau quả WinEco, thịt MEATDeli để tạo niềm tin về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm với khách hàng.

Cửa hàng WinMart – Ảnh minh họa

Cho năm 2026, WinCommerce dự kiến mở mới thêm 1.5 ngàn điểm bán và quá trình triển khai sẽ được công nghệ hỗ trợ.

Theo chia sẻ từ Giám đốc Tài chính Phan Nguyễn Trọng Huy, WinCommerce là đơn vị bán lẻ có lợi thế về dữ liệu, nhờ vào việc tiếp xúc với 400 ngàn điểm bán hàng truyền thống (GT) của công ty hàng tiêu dùng Masan Consumer. Từ đó, đội ngũ công nghệ nội bộ đã xây dựng bản đồ số hóa chấm điểm các vị trí dựa trên dữ liệu tiêu dùng thực tế, giúp hoạt động mở mới cửa hàng đạt hiệu quả kinh tế cao hơn.

Wincommerce dự kiến đạt mốc 4.5 ngàn điểm bán vào cuối năm 2025 và sẽ mở rộng đến con số 6 ngàn vào cuối năm 2026 – Ảnh: Wincommerce

Thừa Vân

FILI

– 10:00 20/01/2026