Chăn nuôi heo 2025: Nồi bánh chưng bên nào ‘có nhân ’?

Chăn nuôi heo 2025: Nồi bánh chưng bên nào ‘có nhân ’?

Các doanh nghiệp ngành chăn nuôi heo kết năm 2025 với những cảm xúc khác nhau. Trong một năm giá heo lên bổng, dò đáy rồi phục hồi mạnh, liệu “nồi bánh chưng” của doanh nghiệp nào sẽ… có nhân?

Quý 4 chứng kiến 2 câu chuyện khác biệt của giá heo. Tiếp nối đà giảm tiêu cực từ sau quý 2, giá heo lao dốc về vùng đáy 48,000 đồng/kg, có nơi xuống tới 46,000 đồng. Dịch bệnh ASF bùng phát với diễn biến phức tạp, riêng trong tháng 11 có 402 ổ dịch ở 31 tỉnh (theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp & Môi trường). Kết hợp cùng bão lũ gây thiệt hại nặng nề cho nhiều nông hộ, thị trường phải đón nhận lượng lớn heo bị bán tháo. Chủ tịch Dabaco (HOSE: DBC) Nguyễn Như So còn nhận xét, đây là tháng 11 tồi tệ nhất đối với ngành chăn nuôi heo.

Nguồn: VietstockFinance

Dù vậy, đến nửa cuối tháng 11, lượng heo bị bán tháo do ảnh hưởng của dịch bệnh và lũ lụt dần cạn. Giá heo tăng gần 39% chỉ sau 1 tháng, lên quanh mức 66,500 đồng/kg tính đến 25/12. Trong đó, một số tỉnh miền Bắc chạm ngưỡng 70,000 đồng/kg.

Diễn biến giá heo hơi đã gây tác động không nhỏ đến các doanh nghiệp trong ngành. Tuy nhiên, bức tranh của họ không giống nhau, vì không phải đơn vị nào cũng phụ thuộc hoàn toàn vào chăn nuôi heo.

HAG (Hoàng Anh Gia Lai) của “Bầu Đức” đã có quý lãi bùng nổ 876 tỷ đồng, gấp 4.3 lần cùng kỳ, doanh thu tăng 23%, lên hơn 1.8 ngàn tỷ đồng. Tuy nhiên, phần lớn doanh thu thực tế đến từ mảng kinh doanh trái cây, trong khi chăn nuôi heo thu hẹp mạnh từ 158 tỷ còn 35 tỷ đồng trong quý 4. Ngoài ra, HAG hưởng lợi khoản chi phí âm 878 tỷ đồng (cùng kỳ 183 tỷ đồng) do được miễn giảm lãi trái phiếu.

MML (Masan Meat Life) tăng trưởng 27%, đạt 125 tỷ đồng lợi nhuận ròng nhờ cải thiện doanh thu và giảm chi phí. Dù vậy, mảng kinh doanh chính của MML là thịt mát và thịt chế biến. Với mảng chăn nuôi, Doanh nghiệp chỉ có 1 trại chăn nuôi công nghệ cao tại Nghệ An (công suất 230,000 heo hơi/năm), cùng hệ thống trang trại gà.

Là một doanh nghiệp chế biến, VSN (Vissan) hưởng lợi từ giá heo hơi giảm trong quý 4. Bất chấp doanh thu giảm, Doanh nghiệp vẫn thu lời 28 tỷ đồng, tăng 26% so với cùng kỳ.

Trong khi đó, 3 doanh nghiệp mạnh nhất ngành chăn nuôi đều chịu kết quả tiêu cực. Tân binh HOSE HPA (Nông nghiệp Hòa Phát) đi lùi 11%, lãi ròng 303 tỷ đồng, lý do vì sản lượng heo bán ra cùng giá heo hơi trung bình giảm. Dabaco giảm lãi 38%, còn 149 tỷ đồng, nguyên nhân cũng vì giá heo giảm sâu. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng HPA có doanh thu từ kinh doanh trứng gà và chăn nuôi bò, còn Dabaco có trứng gà, dầu thực vật, thương mại dịch vụ cùng bất động sản… giúp san sẻ gánh nặng.

“Heo ăn chay” BAF thậm chí lỗ nặng tới 265 tỷ đồng (cùng kỳ lãi 108 tỷ đồng). Sau khi từ bỏ mảng trading nông sản vào năm 2024, toàn bộ doanh thu của BAF đều đến từ chăn nuôi heo, dẫn đến chịu ảnh hưởng lớn hơn. Bên cạnh đó, việc ghi nhận thêm các chi phí cố định từ việc đưa vào vận hành nhiều trại chăn nuôi mới đã tạo áp lực lên chỉ số kinh doanh của BAF trong quý 4.

Xét bức tranh lũy kế, “nồi bánh chưng” của các doanh nghiệp ngành chăn nuôi heo vẫn khá đủ đầy. MML lãi ròng 563 tỷ đồng, tăng mạnh so với nền thấp cùng kỳ (27 tỷ đồng). HAG với khoản lợi nhuận đột biến của quý 4 đã kéo lợi nhuận năm lên con số kỷ lục 2.1 ngàn tỷ, gấp 2.1 lần năm trước. Dabaco, HPA, nhờ các quý trước thuận lợi, lãi ròng lần lượt 1.5 ngàn tỷ và 1.6 ngàn tỷ đồng, tăng trưởng tương ứng 96% và 55%.

Chiều ngược lại, VSN ghi nhận giảm lãi 26%, còn 82 tỷ đồng, do giá heo hơi trung bình cao hơn năm trước. Riêng BAF, khoản lỗ nặng tại quý 4 đã bào mất “nhân bánh chưng” của Doanh nghiệp, khép lại 2025 với 98 tỷ đồng lãi ròng, rơi 69%.

Giá heo 2026 ở mức rất tốt?

Chia sẻ tại 1 sự kiện tổ chức trong tháng 1/2026, ông Nguyễn Văn Minh – Phó Tổng Giám đốc phụ trách sản xuất của BAF nhận định, ngành chăn nuôi 2 năm gần nhất đã gặp nhiều thách thức.

Đầu tiên, dịch bệnh, với yếu tố chính là Dịch tả heo châu Phi (ASF) – hiện được cho là chủng tái tổ hợp, khó nhận diện hơn và âm thầm lây lan. Thứ hai, vấn đề thiên tai – bão lũ thời gian qua gây thiệt hại lớn về đàn heo, đặc biệt là tại Nghệ An (nơi có nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ), đồng thời làm tình hình dịch bệnh trở nên trầm trọng hơn. Thống kê từ Agromonitor cho thấy, số ổ dịch ASF đã tăng rất mạnh trong năm 2025, đặc biệt giai đoạn sau quý 2.

Ngoài ra, thách thức về chính sách (như Luật thuế, sáp nhập tỉnh thành, quy định môi trường…).

Nhận xét về giai đoạn sắp tới, ông Minh cho rằng, năm 2026 sẽ thiếu hụt nguồn cung vào đầu năm do hậu quả từ dịch bệnh vào cuối 2025. Do vậy, giá heo sẽ ở mức rất tốt – dao động trung bình khoảng 64-69,000 đồng/kg, với biên độ khoảng 61-75,000 đồng/kg.

Bên cạnh đó, ông Minh đưa ra 2 kịch bản. Kịch bản khả thi nhất là dịch bệnh vẫn bùng phát dịp Đông – Xuân, thời tiết thất thường. Giá heo giống neo cao khiến các công ty giữ heo lại nuôi nội bộ thay vì bán ra. Nông dân sợ rủi ro nên bán heo non sớm. Từ đây, nguồn cung heo thịt năm 2026 có tăng nhưng vẫn ở mức thấp, hỗ trợ giá bán cao.

Trong kịch bản tích cực, dịch bệnh được kiểm soát, thời tiết ổn định, chi phí đầu vào giảm mạnh sẽ dẫn đến nguồn cung tăng mạnh. Tuy nhiên, kịch bản này được nhận định là khó xảy ra.

Châu An

FILI

– 10:00 14/02/2026