Khởi nghiệp từ mong muốn nâng tầm nông sản quê hương
Khởi nghiệp là quyết định đầy táo bạo của anh Trịnh Văn Nam, 43 tuổi, sinh sống tại Phú Thọ. Sau nhiều năm làm việc trong lĩnh vực kinh doanh hàng tiêu dùng, anh nhận thấy một thực tế rằng nhiều nông sản địa phương có chất lượng tốt nhưng vẫn gặp khó khăn trong việc tiếp cận người tiêu dùng và xây dựng thương hiệu.
Trong những chuyến đi đến các vùng trồng chè Long Cốc, bưởi Đoan Hùng hay các làng nghề chế biến nông sản, anh nhận ra người mua ngày nay không chỉ quan tâm đến sản phẩm mà còn muốn hiểu về câu chuyện phía sau mỗi đặc sản. Từ suy nghĩ đó, Nam bắt đầu tìm kiếm một hướng đi mới.
Ý tưởng về một “thư viện nông sản” ra đời khi anh muốn tạo ra không gian nơi người tiêu dùng có thể tìm hiểu, trải nghiệm và kết nối với những giá trị bản địa. Không đơn thuần là cửa hàng bán đặc sản, mô hình này được xây dựng như một trung tâm giới thiệu văn hóa nông nghiệp địa phương.
Sau gần một năm chuẩn bị, anh đầu tư xây dựng không gian trưng bày hàng trăm sản phẩm nông sản đặc trưng của Phú Thọ cùng các tư liệu về vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất và câu chuyện của người nông dân.
Ban đầu, không ít người hoài nghi bởi mô hình này khá mới mẻ. Tuy nhiên, Nam tin rằng khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc sản phẩm, trải nghiệm sẽ trở thành yếu tố tạo nên khác biệt.
Khởi nghiệp bằng trải nghiệm để tạo giá trị gia tăng
Điểm độc đáo của mô hình do Trịnh Văn Nam xây dựng nằm ở việc biến hoạt động mua sắm thành một hành trình khám phá.
Khách tham quan có thể tìm hiểu thông tin về từng loại nông sản thông qua hình ảnh, video và các câu chuyện thực tế. Từ chè xanh, mật ong rừng, bưởi đặc sản đến các sản phẩm OCOP đều được giới thiệu theo cách trực quan và sinh động.
Ngoài khu trưng bày, anh còn tổ chức các buổi thử trà, trải nghiệm chế biến thực phẩm truyền thống và giao lưu với những hộ sản xuất tiêu biểu. Các hoạt động này giúp khách hàng hiểu hơn về giá trị lao động phía sau mỗi sản phẩm.
Nhận thấy nhu cầu du lịch trải nghiệm ngày càng tăng, Nam còn liên kết với các hợp tác xã để tổ chức tour tham quan vùng nguyên liệu. Du khách có thể trực tiếp đến đồi chè, vườn bưởi hoặc các cơ sở chế biến để tìm hiểu quy trình sản xuất từ đầu đến cuối.
Nhờ cách làm khác biệt, mô hình nhanh chóng thu hút sự quan tâm của du khách, học sinh, sinh viên và nhiều đoàn khách tham quan. Không ít người tìm đến không chỉ để mua hàng mà còn để khám phá văn hóa nông nghiệp đặc trưng của vùng Đất Tổ.
Sau vài năm hoạt động, “thư viện nông sản” đã trở thành địa chỉ quen thuộc đối với nhiều du khách khi đến Phú Thọ. Mô hình cũng góp phần tạo đầu ra ổn định cho nhiều hộ sản xuất địa phương và quảng bá hiệu quả các sản phẩm đặc sản của tỉnh.
Theo anh Trịnh Văn Nam, cơ hội khởi nghiệp đôi khi xuất phát từ chính những giá trị quen thuộc nhất. Điều quan trọng là biết nhìn thấy tiềm năng và tìm ra cách tiếp cận mới để tạo thêm giá trị cho sản phẩm.
Câu chuyện của người đàn ông 43 tuổi cho thấy khởi nghiệp không nhất thiết phải gắn với công nghệ hay nguồn vốn lớn. Từ một ý tưởng xuất phát từ tình yêu quê hương và nông sản bản địa, anh đã xây dựng thành công mô hình kinh doanh mang dấu ấn riêng, góp phần lan tỏa giá trị của sản vật địa phương đến với nhiều người hơn.
Nguồn: https://kinhtechungkhoan.vn/khoi-nghiep-voi-mo-hinh-thu-vien-nong-san-nguoi-dan-ong-phu-tho-bien-dac-san-que-thanh-trai-nghiem-doc-dao-1450780.html
