Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang chuyển mình theo hướng hiện đại và bền vững, những doanh nhân dám đi từ giá trị bản địa đang dần tạo nên sự khác biệt. Phan Trung Kiên – nhà sáng lập Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Thăng Long – là một trong những người như vậy, khi chọn cây cà gai leo làm điểm khởi đầu cho hành trình khởi nghiệp.
Từ nền tảng khoa học đến lựa chọn sản phẩm khác biệt
Sau khi tốt nghiệp Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Phan Trung Kiên không chọn con đường an toàn mà quyết định theo đuổi lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao. Trong quá trình nghiên cứu, ông nhận ra tiềm năng lớn của cà gai leo – một loại dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền, đặc biệt trong hỗ trợ chức năng gan .
Nhận thấy khoảng trống trên thị trường, ông lựa chọn cà gai leo làm sản phẩm chủ lực. Đây không chỉ là quyết định kinh doanh, mà còn là cách ông khai thác giá trị của một loại cây bản địa, đưa nó từ vị trí “thảo dược dân gian” trở thành sản phẩm hàng hóa có giá trị cao.
Từ đó, thương hiệu “Cà gai leo SaDu” ra đời, với định hướng rõ ràng: giữ nguyên giá trị tự nhiên của nguyên liệu, đồng thời nâng cấp quy trình sản xuất để đáp ứng nhu cầu hiện đại.
Một trong những điểm khác biệt trong cách làm của Phan Trung Kiên là xây dựng mô hình sản xuất khép kín. Từ khâu trồng trọt đến chế biến, mọi quy trình đều được kiểm soát chặt chẽ nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Công ty phát triển vùng nguyên liệu khoảng 20 ha tại các khu vực như Chương Mỹ (Hà Nội), Hòa Bình và Lạng Sơn. Hệ thống tưới tiêu, chăm sóc cây trồng được thiết kế phù hợp, đảm bảo điều kiện sinh trưởng tốt nhất cho cà gai leo .
Không dừng lại ở nguyên liệu thô, doanh nghiệp còn đa dạng hóa sản phẩm như trà túi lọc, cà gai leo hòa tan, viên nang… nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng. Mỗi sản phẩm đều có mã truy xuất nguồn gốc, tạo sự minh bạch và tăng niềm tin trên thị trường.
Chính cách tiếp cận bài bản này đã giúp thương hiệu SaDu nhanh chóng khẳng định vị thế, đạt sản lượng hàng chục tấn mỗi tháng và doanh thu ổn định, vượt mốc 1 tỷ đồng/tháng sau vài năm hoạt động .
OCOP và bước đệm nâng tầm thương hiệu
Năm 2020, sản phẩm trà cà gai leo SaDu được công nhận đạt chuẩn OCOP của thành phố Hà Nội – một cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển . Chứng nhận này không chỉ khẳng định chất lượng sản phẩm, mà còn mở ra cơ hội tiếp cận thị trường rộng lớn hơn.
Với Phan Trung Kiên, OCOP không chỉ là danh hiệu, mà là công cụ để nâng cao giá trị nông sản Việt. Việc đáp ứng các tiêu chí khắt khe về chất lượng, thương hiệu và khả năng thị trường giúp doanh nghiệp từng bước chuyên nghiệp hóa hoạt động.
Song song với đó, ông cũng chú trọng đến việc đạt các tiêu chuẩn như VietGAP hay ISO, nhằm đảm bảo sản phẩm có thể cạnh tranh không chỉ trong nước mà còn trên thị trường quốc tế.
Không dừng lại ở thị trường nội địa, Phan Trung Kiên đặt mục tiêu đưa cà gai leo Việt Nam ra thế giới. Ông tin rằng, với chất lượng và quy trình sản xuất hiện đại, sản phẩm hoàn toàn có thể cạnh tranh với các dòng dược liệu tương tự trên thị trường quốc tế .
Để hiện thực hóa mục tiêu này, doanh nghiệp đang mở rộng kênh phân phối, tận dụng thương mại điện tử và tìm kiếm đối tác quốc tế. Đây được xem là bước đi cần thiết trong bối cảnh toàn cầu hóa ngày càng sâu rộng.
Bên cạnh giá trị kinh tế, mô hình của ông còn tạo việc làm cho hàng chục hộ gia đình, góp phần nâng cao thu nhập và ổn định đời sống người dân. Điều này cho thấy, khởi nghiệp nông nghiệp không chỉ là câu chuyện lợi nhuận, mà còn là trách nhiệm với cộng đồng.
Hành trình của Phan Trung Kiên là minh chứng cho một hướng đi mới của nông nghiệp Việt: bắt đầu từ giá trị bản địa, nhưng phát triển bằng tư duy hiện đại. Từ một loại cây quen thuộc, ông đã xây dựng nên một thương hiệu có chỗ đứng, đồng thời mở ra cơ hội cho nông sản Việt vươn xa hơn.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và nguồn gốc sản phẩm, những mô hình như SaDu không chỉ là câu chuyện kinh doanh, mà còn là lời gợi mở cho tương lai của nông nghiệp bền vững tại Việt Nam.
Nguồn: https://kinhtechungkhoan.vn/khoi-nghiep-tu-cay-ca-gai-leo-doanh-nhan-tre-bien-san-pham-dan-da-thanh-thuong-hieu-ty-dong-moi-thang-1443450.html
